Потребуется:

Лук 1 шт.;

молотая паприка 4 ч.л.;

соль 1 ч.л.;

морковь 200 г;

помидоры - 300 г;

картофель 500 г;

духовая говядина 600 г;

сало 40 г,

черный молотый перец 1/2 ч.л.,

красный сладкий перец 1 шт.,

чеснок 4 дольки.

 

Приготовление:

Разогреть сковороду с салом и обжарить некрупно нарезанный репчатый лук до золотистого цвета. Когда лук поджарится, добавить паприку. Хорошо перемешать, чтобы паприка равномерно соединилась с жиром.

Через несколько минут добавить мясо, нарезанное крупными кубиками, посолить и поперчить. Обжарить все вместе на большом огне, затем добавить немного воды, закрыть крышкой и тушить около часа.

Нарезать морковь и сладкий перец. Добавить в гуляш морковь, перец, помидоры и чеснок, долить горячей воды, перемешать и готовить еще около 15 минут.

Когда мясо станет мягким, положить в гуляш крупно нарезанный картофель. Когда картофель будет готов, выключить огонь и дать блюду немного настояться под крышкой.

 

  А вы знаете что все об отелях Дублина можно узнать на портале "Тонкости туризма". можно узнать отзывы экспертов и отдыхающих обо всех гостиницах. Я рекомендую этот портал!!!!  

                                                          для вас do-it-yourself-best.net