Продукты: чеснок 1-2 зубчика, майонез 50 грамм, помидор 3шт., твёрдый сыр 200грамм, специи по вкусу.
Обрезать верхушку помидор и очистить сердцевину. Затем изнутри посыпать специями. Смешать,на крупной тёрке натёртый сыр и мелко нарезанный чеснок. Этим фаршем наполнить сердцевину помидора, а сверху залить майонезом. Фальгой для запекания обвернуть помидор, а верхняя часть которая намазана майонезом, должна оставаться открытой. Поставить в духовку пока не образуется золотая корочка.