• Авторизация


Без заголовка 04-11-2015 11:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения _Ирвин_ Оригинальное сообщение

...банановый...

...пирог... отлично сочетается с кофе...

мягкий переспелый банан – 2 шт.;
мука – 220 г;
яйцо куриное – 2 шт.;
сметана – 100 мл;
сахар-песок белый или коричневый – 150 г;
разрыхлитель – 3 ч.л.;
сода – 0,5 ч.л.;
соль – 0,5 ч.л.;
ванилин – 1 ч.л.;
сливочное масло – 7-8 ст.л. (по желанию);
сахарная пудра.
Рецепт бананового пирога:
 
1. Смешиваем муку, разрыхлитель, соль и соду.
 
2. Измельчаем очищенный банан в блендере до состояния пюре.
 
3. Затем добавляем туда же яйцо, сахарный песок и взбиваем еще минуту. Вводим растопленное масло и продолжаем взбивание до тех пор, пока масса не станет однородной и эластичной.
 
4. После этого кладем сметану и ваниль, еще раз взбиваем.
 
5. Далее соединяем в миске все сухие и жидкие составляющие и осторожно вымешиваем, чтобы не нарушить структуру (пышность) теста.
 
6. В смазанную маслом форму выкладываем тесто и равномерно его распределяем.
 
7. Помещаем в предварительно разогретую до 180оС духовку и запекаем примерно 40 минут, до появления золотистой корочки.
 
8. Вынимаем из духовки, остужаем и посыпаем пудрой.
 
Этот пирог из бананов подаем к столу в теплом или холодном виде, в любом случае он остается вкусным.
 
оказалось, что с кофе он просто офигенен...
а еще я вчера стала обладательницей вот такой чудесной кружки, которую мне подарила чудесница Kettera.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Лёля_Ок - Дневник Лёля_Ок | Лента друзей Лёля_Ок / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»