Мягкие и пышные блинчики на пиве.

 

Ингредиенты

 

1 стакан пива

1 стакан молока

2 чайные ложки сахара

2 яйца

1\2 чайной ложки соды или разрыхлителя

3 столовые ложки растительного масла

мука, сколько войдет

соль по вкусу

 

Рецепт приготовления

 

Яйца растираем сахаром и солью. Добавляем молоко и масло, размешиваем, чтобы не было комочков.

Тесто получается густое, как на оладьи. В массу добавляем пиво и хорошо размешиваем.

Тесто начнет пениться, так должно быть. Жарить, как обычные блины, с двух сторон.

Приятного аппетита!

 

Источник likecooking.ru