Ингредиенты

• Авокадо - 1 шт.
• Свежий помидор - 1 шт.
• Сёмга слабосоленая - 200 г
• Листья салата - 1 пучок
• Сыр пармезан - 20 г
• Масло оливковое - 1 ст. л.
• Соус соевый - 1 ст. л.
• Маслины - 20 г
• Лимон - 1 шт.

Приготовление:

Измельчить авокадо и переложить в глубокую миску. Выдавить немного лимонного сока, добавить цедру и соль по вкусу. Все перемешать и переложить в кондитерский мешок. Свежий помидор нарезать мелкими кубиками и выложить в миску. Из слабосолёной семги извлечь мелкие кости, и нарезать кубиками. Теперь сделаем заправку. В глубокую миску выдавить из лимона немного сока и добавить соевый соус. Венчиком все тщательно перемешать, добавляя оливковое масло. Полученную заправку вылить в миску с семгой и перемешать. На тарелку через кольцо для салата, выложить слоями авокадо, помидоры и сёмгу. Аккуратно убрать кольцо. Украсить листьями салата, маслинами, помидорами черри и пером зеленого лука. Сверху посыпать цедрой лимона. Готово!                                                                                                                                                                         https://www.youtube.com/watch?v=QLsE83MpUpg

Серия сообщений "Салаты без майонеза":
Часть 1 - Овощной салат с жареным фаршем
Часть 2 - Вкуснейшая закуска с баклажаном и грибами
...
Часть 33 - Пять рецептов закусочных салатов без майонеза
Часть 34 - Полезная и очень вкусная цветная капуста по-тайски
Часть 35 - Слоёный салат с сёмгой и авокадо! Необычно, суперполезно и вкусно.