Печеночный кекс с петрушкой на ржаной муке
19-01-2014 19:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Печеночный кекс с петрушкой на ржаной муке
Печеночный кекс с петрушкой на ржаной муке
[500x]
[650x]
ИНГРЕДИЕНТЫ
печень куриная 300 г
куриные яйца 3 шт.
петрушка свежая 1 пучок
мука ржаная 150 г
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 ст. л.
сыр твердый 150 г
масло оливковое 100 мл
молоко 130 мл
разрыхлитель 10 г
масло сливочное 30 г
сахарный песок 1 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Лук нарезать на кубики, морковь натереть на крупной терке. Растопить сливочное масло, добавить к нему 1 ст. ложку оливкового и обжарить на нем овощи.
[400x265]
2. Добавить крупно нарезанную печенку к овощам и обжарить все вместе 5 минут. Посолить, поперчить и добавить сахар.
[400x265]
3. Сыр натереть на крупной терке, петрушку нарубить.Вилкой взбить яйца, оливковое масло и разрыхлитель.
[400x265]
[400x265]
4. Добавить туда теплое молоко и 100 г сыра. Пермешать. Ввести муку и размешать.
Добавить остывшую печень и зелень в конце, перемешивать. Вылить тесто в форму для кексов, сверху присыпать оставшимся сыром.
[400x265]
[400x265]
5. Выпекать 50 минут при 180 градусах.Кекс надо немного остудить и тогда вытаскивать из формы. Он не прилипает к ней совершенно. Подавать можно и теплым, и холодным!
[400x265]
Автор: Елизавета Лазарева
[500x]
пост подготовила
Zoya
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Печеночный кекс с петрушкой на ржаной муке
[500x] [650x]ИНГРЕДИЕНТЫ
печень куриная 300 г
куриные яйца 3 шт.
петрушка свежая 1 пучок
мука ржаная 150 г
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 ст. л.
сыр твердый 150 г
масло оливковое 100 мл
молоко 130 мл
разрыхлитель 10 г
масло сливочное 30 г
сахарный песок 1 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Лук нарезать на кубики, морковь натереть на крупной терке. Растопить сливочное масло, добавить к нему 1 ст. ложку оливкового и обжарить на нем овощи.
[400x265]2. Добавить крупно нарезанную печенку к овощам и обжарить все вместе 5 минут. Посолить, поперчить и добавить сахар.
[400x265]3. Сыр натереть на крупной терке, петрушку нарубить.Вилкой взбить яйца, оливковое масло и разрыхлитель.
[400x265]
[400x265]4. Добавить туда теплое молоко и 100 г сыра. Пермешать. Ввести муку и размешать.
Добавить остывшую печень и зелень в конце, перемешивать. Вылить тесто в форму для кексов, сверху присыпать оставшимся сыром.
[400x265]
[400x265]5. Выпекать 50 минут при 180 градусах.Кекс надо немного остудить и тогда вытаскивать из формы. Он не прилипает к ней совершенно. Подавать можно и теплым, и холодным!
[400x265]Автор: Елизавета Лазарева
[500x]пост подготовила
Zoya
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Печеночный кекс с петрушкой на ржаной муке | babochka_56 - Дневник Татьяны Шапошниковой |
Лента друзей babochka_56
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»