• Авторизация


Шоколадно-банановое молоко 02-11-2013 11:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

 
Очень вкусное лакомство! И в горячем виде пойдет, и в холодном. Зачем покупать готовое и не полезное для детей, если можно сделать самим за 5 минут? А взрослым то как нравится... Проверено!

Ингредиенты:

молоко - 0,5 л;

банан - 1 шт;

палочка корицы - 1 шт;

мускатный орех - щепотка;

какао - 1 ч.л. с горочкой;

сахар - 1 ч.л.;

ломтик шоколада для украшения (опционально).
 
Ставим молоко на небольшой огонь, кидаем в него корицу и мускатный орех. 
Банан разминаем вилкой или в блендере. Какао перемешиваем с сахаром в отдельной чашке.
Когда молоко уже совсем согреется, до горячего состояния, нальем столовую ложку оного в какао и тщательно размешаем, чтобы не было комков.

Выливаем какао в горячее молоко, добавляем туда же банан. Мы это делаем, когда видим, что молоко уже вот-вот будет закипать.

Перемешиваем и ждем. Когда молоко начнет подниматься, сразу снимаем с огня. Кипеть не даем. Все убежит.

Корицу выкидываем. По желанию процеживаем через ситечко (дети вряд ли захотят пить не процеженное). Кстати вот по этой еще причине удобнее банан пюрировать блендером - потому как он однороднее получается и меньше комков.

Украшаем тертым шоколадом.

Приятного аппетита!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадно-банановое молоко | denlu - Дневник denlu | Лента друзей denlu / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»