Устали? Ну и отдохните! Смотрите-ка, какой ужин можно быстро приготовить из лаваша

[показать]

 Обжарить фарш с луком.

На листы лаваша (тонкого) выложить обжаренный с луком фарш,
зелень, кружочки помидоров (можно добавить немного сладкого перца)
Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную сухарями. Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу, чтобы заливка не "убежала" на дно формы, а покрывала все наши рулетики.
Приготовить заливку:

Заливаем подготовленные рулеты:

3 яйца

2/3 стакана сметаны
1/3 стакана майонеза
Соль, перец и др. специи по вкусуМожно посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания.

xaa.su/25z2
[400x300] [400x300]

[400x300]