ПЕЧЕНЬ В МОЛОКЕ С СОДОЙ
04-10-2015 18:34
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Сочная, нежная печень без горечи.
Ингредиенты
0.5 кг. печени
200 мл. молока
1 ч.л. сода
соль, перец, специи
мука
Инструкции
Печень нарезать пластинками по 1 см.
В молоке развести соду и замочить печень на 2-3 часа.
Печень промыть под проточной водой.
Ломтики печени сдобрить солью, перцем и обвалять в муке.
Жарить на раскаленной сковороде в растительном масле с обеих сторон до готовности.
Заметки
Как результат - сочнейшие ломтики печенки, мягкие, нежные без горчинки. Пожалуй это лучший рецепт приготовления жареной печенки!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ПЕЧЕНЬ В МОЛОКЕ С СОДОЙ | innafox67i - Дневник innafox67i |
Лента друзей innafox67i
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»