[показать]

[показать]
[показать]
лесные грибы; плавленый сыр - 400г (2 пачки); сливки - 100 мл; чеснок - 3 зубчика; сыр пармезан - по вкусу; слоеное тесто (бездрожжевое) - 3 листа

[показать]

[показать]
Грибы пожарила с луком, посолила, поперчила.
[показать]
Для крема взяла 2 пачки по 200 гр плавленого сыра (типа Янтарь).
[показать]
К нему добавила 100 мл сливок, все взбила, поперчила, добавила 3 зубчика чеснока и натертого сыра Пармезан
[показать]
3 листа готового бездрожжевого слоеного теста раскатала, каждый поделила пополам. 5 листов уйдет на торт, один - на крошку.
[показать]
Каждый слой промазала сырной массой и сверху - слой жареных грибов. Торт обрезала по бокам, чтобы были ровные стенки. Верхний корж придавила, чтобы лишний сырный крем размазать по боковинам, сверху тоже помазала сырной массой и посыпала крошкой.
[показать]
Угощайтесь! получилось очень вкусно.
Автор: Elit

Серия сообщений "Кулинария-выпечка несладкая2":

Часть 1 - Пирог по-милански
Часть 2 - Чесночные рулетики
...
Часть 16 - Пряный пирог с мясом птицы и грибами
Часть 17 - Пирог с луком-пореем и беконом
Часть 18 - Грибной Наполеон
Часть 19 - Пирожки с картофелем, печеным чесноком и козьим сыром