КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ С ОСТРЫМ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
03-07-2023 15:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ С ОСТРЫМ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ С ОСТРЫМ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
Голени со смесью перцев и овощами получаются очень ароматными и сочными, в меру пикантными. Блюдо можно подать практически с любым гарниром, лучше всего — с овощами!
Ингредиенты:
4 куриные голени;
2 стручка красного сладкого перца;
2 луковицы;
2 зубчика чеснока;
1 стручок перца чили;
4 столовых ложки растительного масла;
200 г протертых помидоров;
1 столовая ложка томатной пасты;
2–3 столовых ложки оливок (без косточек);
соль, красный молотый перец.
Рецепт пошагово
Куриные голени натереть смесью соли и молотого перца. Мякоть сладкого перца порезать небольшими ломтиками.
Лук и чеснок очистить, порубить. Мелко порезать перец чили. В глубокой сковороде разогреть половину масла и обжарить голени со всех сторон. Выложить курицу на тарелку.
В сковороду влить остатки масла и подрумянить в течение 2–3 минут лук с чесноком. Добавить сладкий перец и перец чили. Жарить, помешивая, около 5 минут.
Добавить в сковороду помидоры, оливки томатную пасту. Посолить, перемешать, при необходимости влить немного воды и тушить 10 минут. Вернуть в сковороду голени, тушить еще 10–15 минут.
Приготовить курочку можно как на сковороде, так и в духовке.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ С ОСТРЫМ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ | Валентина_Рябикова - Дневник Валентина_Рябикова |
Лента друзей Валентина_Рябикова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»