[показать]

Ингредиенты (на 4 порции):

1 упаковка рисовой лапши (предварительно вымоченная)
Пучок шпината
Пророщенные ростки (сои, пшеницы, фасоли…)
1 перец чили, тонкими ломтиками
4 вареных вкрутую яйца, половинками
6 стаканов куриного бульона
Соус чили
Свежая мята

Способ приготовления:

• Разложи по тарелками готовую лапшу, шпинат, ростки, чили и яйца.
• Залей кипящим бульоном. Добавь соус чили по вкусу.
• Укрась мятой и подавай.