Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
Мясо под ананасом.
- Ингредиенты:
- свинина
- 1 банка ананасов
- 1 луковица
- грибы
- 150г сметаны
- 100г сливок
- сыр
- соль
- перец
- Описание рецепта:
- Банка ананасов, луковица, грибы, где то 150 гр. сметаны и приблизительно 100 гр. сливок, сыр для запекания,ну и конечно соль и перец .
Нарезаем на порционные шайбы наше мясо, лук ,грибы .
Готовим наш соус, смешивая сметану со сливками и по вкусу добавляя соль и перец.
В смазанную формочку для запекания выкладываем наше мясо, потом лук и затем грибы .
Заливаем это все нашим соусом и оставляем мариноваться наше мясо в холодильнике на пару часов,
Разогрели духовку до 200 градусов, поместили наше мясо на полчаса .
Открыли баночку с ананасами . Ананасы должны быть такими
Затем вынули форму, разложили на каждый кусочек по кружку ананаса .
Обсыпали сыром и опять засунули в духовку на 10 – 15 минуток, пока сыр хорошо расплавится .
Дальше приготовили гарнир и в принципе все готово . Очень хорошо подходит к нему чуть запечённый в духовке или тостере хлеб.
Вот в принципе и все .