Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеСвинина в мятном маринаде

Ингредиенты:
Свинина — 700 г
Лук репчатый — 4 шт.
Соевый соус — 3–4 ст. л.
Лимонный сок — 2–3 ст. л.
Мята — 1 пучок
Лук зеленый — 1 пучок
Вода газированная — 1 стак.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Приготовление:
Свинину нарежьте на порционные кусочки. Посыпьте солью и специями. Сложите в большую посуду. Добавьте соевый соус, лимонный сок и нарезанный лук. Добавьте мяту, нарезанный зеленый лук и залейте газированной водой. Перемешайте. Оставьте мариноваться на 2–3 часа. Обжарьте мясо на горячей сковороде с двух сторон. В горячем виде сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!