Жареная картошка
22-04-2014 16:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ну не умею я жарить картошку. Вот никак не получается. И какими только хитростями не пользовалась- хрустящей корочки нет, а ровные кусочки превращаются в кашу.
Сегодня решила дочке на ужин картошку пожарить и в очередной раз поняла что это не мое...
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ну не умею я жарить картошку. Вот никак не получается. И какими только хитростями не пользовалась- хрустящей корочки нет, а ровные кусочки превращаются в кашу.
Сегодня решила дочке на ужин картошку пожарить и в очередной раз поняла что это не мое...
Комментарии (4):
Ответ на комментарий мусорный_кролик #
Завидую...(белой завистью) Научи
Греешь раст. масло, закидываешь картошку, не мешаешь мин. 10, пока не будет корочки (на среднем огне), переворачиваешь, ещё мин. 15. Короче, трогать как можно реже, а СОЛИТЬ в последнюю очередь, когда кажется, что картофан готов. Это меня повара в ресторане научили, стало получаться пряМ ФРИ)))
Ответ на комментарий Svetik_ru #
Вот спасибо. Про трогать как можно реже я не знала. Теперь буду практиковаться)))
Комментарии (4):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Жареная картошка | veshna - Дневник veshna |
Лента друзей veshna
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»