Без заголовка
19-06-2020 00:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Аккуратно отделяем ножку от шляпки, так чтобы не повредить ее. Ножки мы так же будем использовать, поэтому сейчас мелко нарезаем их. Сковороду разогреваем на огне и растапливаем в ней небольшой кусочек сливочного масла. Затем выкладываем на сковороду нарезанные грибные ножки и лук и жарим до тех пор, пока из грибов не выпариться лишняя жидкость. Теперь добавляем фарш, соли, перчим и хорошенько перемешиваем. Жарим все вместе до полной готовности фарша, но не пересушивая его. Теперь наполняем каждую шляпку начинкой и выкладываем наши грибочки в форму для запекания. Вливаем сметану в форму так, чтобы она только на половину прикрывала грибные шляпки. Затем на каждый грибочек кладем небольшое количество сыра. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовим в течение 30-35 минут. Затем выкладываем наши фаршированные грибы на тарелку, украшаем и подаем гостям. Приятного аппетита!
Аккуратно отделяем ножку от шляпки, так чтобы не повредить ее. Ножки мы так же будем использовать, поэтому сейчас мелко нарезаем их. Сковороду разогреваем на огне и растапливаем в ней небольшой кусочек сливочного масла. Затем выкладываем на сковороду нарезанные грибные ножки и лук и жарим до тех пор, пока из грибов не выпариться лишняя жидкость. Теперь добавляем фарш, соли, перчим и хорошенько перемешиваем. Жарим все вместе до полной готовности фарша, но не пересушивая его. Теперь наполняем каждую шляпку начинкой и выкладываем наши грибочки в форму для запекания. Вливаем сметану в форму так, чтобы она только на половину прикрывала грибные шляпки. Затем на каждый грибочек кладем небольшое количество сыра. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовим в течение 30-35 минут. Затем выкладываем наши фаршированные грибы на тарелку, украшаем и подаем гостям. Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | галина_лазарнова - Дневник Галина_Галина |
Лента друзей галина_лазарнова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»