Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Говядина тушёная в соевом соусе

[показать]

Вкусное мясо без особых заморочек. Получается островатым на вкус с и очень пикантным. Угощайтесь.

говядина (мякоть) — 500 гр.
соевый соус ("Kikkoman") — 50 мл.
помидор — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 3 зуб.
мёд — 1 ч. л.
масло кунжутное — 2 ст. л.
перец чёрный

[показать]
Говядину моем, обсушить и режем как на азу. Лук шинкуем полукольцами, а помидор кусочками. В сковороду налить масло положить лук, говядину и помидоры.
[показать]
Влить соевый соус от "Kikkoman" и тушить под закрытой крышкой на медленном огне один час. Воды не добавляю обычно, так как жидкости вполне хватает.
[показать]
Затем снять крышку, положить мелко резанный чеснок и мёд, поперчить. Перемешать и готовить до полного испарения жидкости. Подавать сразу с любым гарниром или просто с овощами.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник