Торт из бисквитных рулетов
Ингредиенты:
1. бисквитные рулеты - 2-3 шт
2.сметана
3. печенье любое или пряники 200 гр
4. сахар - 150 гр
5. мускатное вино - 100 гр (можно без него)
Сам процес работы занимает 15-20 мин.
Приступим:
Для начала сметану взбить с сахаром (можно использовать любой другой крем, но это не будет уже так быстро)
добавить 100 гр мускатного вина (можно без него)
круглую миску или салатник покрыть пищевой пленкой
смазать пленку кремом
рулеты порезать на 8 кусков каждый
выложить их по стенкам миски
снова намазать рулеты сметаной и положить новый слой, но уже не по контуру миски , а слоями
развести растворимый кофе или подогреть молоко
когда рулеты уложены и перемазаны, выложить 2 слоя печенья, размоченного в кофе и тоже залить сметаной
здесь можно использовать вместо печенья пряники или бисквитное пироженое с вареньем. Поэксперементируйте как вам больше понравится
один из рулетов оказался покрыт шоколадом, он легко снялся
покрываем этим шоколадом печенье (это не обязательно, но не пропадать же добру) это придало интересное послевкусие муската в креме и шоколада
можно просто потереть шоколадную конфету
сверху покрываем пищевой пленкой и в холодильник
кушать можно уже через 40-60мин, но мне больше понравился, когда постоял ночь в холодильнике, вкус не изменился просто сметана вся впиталась в бисквит
снимаем верхнюю пленку, переворачиваем и вынимаем торт из миски,
снимаем пленку и посыпаем какао
заливать глазурью не нужно он и в таком виде очень сладкий
Вот он в разрезе это через час
а это на утро
Приятного аппетита!