Печеночные котлетки "НЕМОЖЕТБЫТЬ"
04-09-2017 17:13
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печеночные котлетки "НЕМОЖЕТБЫТЬ"
[700x394]
Печень - мелкими кусочками.
[700x394]
К печени и луку добавляю яйца, соль, специи, майонез и немного муки (примерно 2 ст.л.). Перемешиваю и убираю в холодильник минимум на 3 часа. Я люблю, когда "тесто" стоит дольше. Тогда котлетки получаются нежнее
[700x392]
Добавляю еще муки. Тесто должно быть как на оладьи.
[700x394]
Жарю на растительном масле до румяной корочки.
[700x392]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печеночные котлетки "НЕМОЖЕТБЫТЬ"
Обычно я готовлю котлетки из печени традиционным способом. Но иногда хочется таких вот необычных по вкусу оладушек. Едят даже те, кто печень не любит. И многие не догадываются, что котлетки из печени. "Не может быть!.." Так и нашлось им название. Угощайтесь!
• Печень (у меня говяжья) - 800 г
• Яйца - 4 шт.
• Картофель - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Майонез - 4 ст.л. (можно заменить сметаной)
• Мука - 5 ст.л. (с горкой)
• Соль
• Перец
• Чеснок (гранулированный) - 0,5 ч.л.
Лук режу мелко.
[700x394]Печень - мелкими кусочками.
[700x394]К печени и луку добавляю яйца, соль, специи, майонез и немного муки (примерно 2 ст.л.). Перемешиваю и убираю в холодильник минимум на 3 часа. Я люблю, когда "тесто" стоит дольше. Тогда котлетки получаются нежнее
[700x392]Добавляю еще муки. Тесто должно быть как на оладьи.
[700x394]Жарю на растительном масле до румяной корочки.
[700x392]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Печеночные котлетки "НЕМОЖЕТБЫТЬ" | Tomikko - Дневник Tomikko |
Лента друзей Tomikko
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»