[показать]

Вам понадобится:

Филе индейки -500 г

Булгур -300 г

Растительное масло -20 мл

Чеснок дольки -2 шт.

Базилик свежий зеленый -10 г

Соль -1 ч.л.

Перец черный молотый -¼ ч.л.

Ингредиенты 1-го этапа:

Растительное масло- 20 мл

Чеснок дольки- 2 шт.

[показать]

Ставим мультиварку в режим "жарка" на 15-20 минут. Наливаем немного масла и кладем мелко нарезанный чеснок. Готовим, не накрывая крышкой 1-2 минуты.

Ингредиенты 2-го этапа:

Филе индейки

- 500 г

[показать]

Мясо индейки (бедро или голень) режем кубиками и добавляем в мультиварку к чесноку.

Ингредиенты 3-го этапа:

Базилик свежий зеленый

- 10 г

[показать]

Перемешиваем, добавляем нарезанную зелень и готовим под крышкой до конца выставленного времени.

Ингредиенты 4-го этапа:

Булгур- 300 г

Соль- 1 ч.л.

Перец черный молотый- ¼ ч.л.

[показать]

Теперь высыпаем в мультиварку булгур, добавляем воды в полтора раза больше, чем крупы по объему, солим, перчим.

Ставим в режим "тушение" на полчаса.

По окончании тушения можно оставить блюдо некоторое время в режиме "подогрев", от этого мясо станет еще мягче, а булгур более рассыпчатым.

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Индейка с булгуром в мультиварке | SaLiVla - SaLiVla | Лента друзей SaLiVla / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»