[показать]

Эти сигары очень популярны на востоке - в Ливии, Турции, Сирии.

   Готовятся очень легко.

   Начинка:

• 1 ст. грецких орехов
• 0,5 ст сахара
• 1 яичный белок
• корица,ваниль

   Орехи измельчить скалкой, добавить туда все ингредиенты (яичный белок надо взбивать до состояния твердой пены) и хорошо перемешать.

   Раскатать слоеное тесто, острым ножом вырезать квадраты 7 на 7 см, положить начинку в центр квадрата (1 полную чайную ложку) и закрутить по диагонали, чтобы получились рогалики / круассаны.

 Выпекать при температуре 180°С 15-20 мин. После выпечки обильно посыпать сахарной пудрой.

Источник