[показать]Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок.
Добавить 100 г сливочного мягкого сыра, 2 зубчика измельченного чеснока, 3 ст. ложки жирной сметаны, 1 ч. ложку мелкорезанного укропа.
Приправить специями и перемешать. Чудесный соус готов!.