SaLiVla

[показать]

• 1 яйцо

• 1 стакан молока 

• 1 стакан муки

• 300 г сулугуни (творога)

• 30 г сливочного масла

 

  Способ приготовления:

Взбить венчиком яйцо в миске. 

Влить молоко и опять все взбить. 

Добавить муки и все взбить. 

Потереть 300 грамм сулугуни. 

Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать. 

Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумяниться. 

Потом перевернуть на другую сторону и жарить до готовности. 

 

  Источник