Рецепт крайне полезного для здоровья пирога с капустой, который можно приготовить за 45 минут. Он прост в приготовлении и в тоже время необыкновенно вкусен.Капуста подойдет любая, но я рекомендую молоденькую и нежную.
0,5 кг капусты мелко нашинковать и выложить в форму для выпекания.
100 гр маргарина, а лучше сливочного масла довести до кипения на сковороде.Горячим заливаем капусту.
Готовим тесто.
Взбиваем: 3 яйца, 5 ст. ложек сметаны, 3 ст. ложки майонеза, 0,5 ч. ложки соли, 6 ст. ложек муки, 2 ч. ложки разрыхлителя для теста. Этим тестом заливаем нашу капусту и выпекаем в духовке 30 мин.