SaLiVla

  В первую очередь очень удобно тем, что можно подготовить мясо накануне трудного дня, и потом приготовить вкуснейшее блюдо буквально за 5 минут!

  Нежное вкусное мясо, почти что тает во рту!

[400x299]

[300x225]	Ингредиенты:    0,5 кг. вырезка (свинины или телятины)    2 яйца    2 ст. ложки крахмала    2 ст. ложки майонеза (можно добавить чуть-чуть горчицы)    1 луковица    2 зубка чеснока    соль, перец    любая зелень на ваш вкус (можно сухую, специи)
[300x224]	Луковицу и чеснок мелко покрошить.    Взбить 2 яйца, добавить по 2 ст.ложки крахмала и майонеза, лук, чеснок, зелень (специи).
[300x224]	Всё смешать, посолить, поперчить.
[300x226]	Вырезку нарезать длинными тонкими ломтиками.    Выложить мясо в маринадную смесь.       Перемешать. Оставить на 8-12 часов в холодильнике (конечно же, можно дольше).
[300x223]	Жарить, как оладьи (выкладывая ложкой)с двух сторон, до румяного цвета (минутки три с одной стороны и 2-3 минутки с другой стороны.
[300x224]	Можно подать и без всякого гарнира, просто вволю откушать нежнейшего мяса      А можно и с любым гарниром.

     

   *Такие котлетки можно приготовить:

     Источник