• Авторизация
Дневник SaLiVla Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картофельная запеканка 27-04-2015 20:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!


  • Фарш мясной — 500 г
  • Картофель — 1 кг
  • Морковь — 1 шт.
  • Зеленый горошек (свежий или замороженный)
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2 дольки 
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Масло оливковое — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Специи — по вкусу
 
1. Подготовить ингредиенты.
2. Лук, морковь и чеснок мелко нарезать.
3. Обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла.
4. Добавить фарш и обжаривать все вместе. Добавить специи по вкусу. Также можно добавить томатную пасту.
5. Отварить картофель до готовности и приготовить из него пюре с добавлением сливочного масла и яйца.
6. На дно формы выложить фарш.
7. Добавить к фаршу зеленый горошек и аккуратно перемешать.
8. На фарш выложить картофельное пюре, разровнять. При помощи вилки можно сделать узоры.
Совет. При желании верх запеканки можно посыпать тертым сыром.
9. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25—30 минут. Украсить зеленью. 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельная запеканка | SaLiVla - SaLiVla | Лента друзей SaLiVla / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»