Всем привет. На днях решила своих домашних, да и себя любимуб побаловать чем-то новеньким. Нашла нехитрый рецепт капустной запеканки и решила попробовать. Для приготовления надо:
800 гр. капусты, 1 средняя морковь, 3 ст.л. манки, 2 яйца, 3 ст.л. майонеза.

Капусту нашинковать, перетереть с солью, добавть мелко натертую морковь, смешать яйца с майонезом и манкой и тоже влить в капусту. Все перемешать, выложить в приготовленную форму для запекания, посыпать панировачными сухарями и сверху смазать майонезом. Все это ставим в духовку и запекаем до румяной корочки.
Получается очень вкусно, легко для желудка. А если добавит мяса и положить его посередине между слоями капусты, будет еще и достаточно сытно.
Все приятного аппетита.