Люля-кебаб на палочках корицы
[604x351]

Ингредиенты:
► куриный фарш 400 г
 ►корица 4 палочки
 ►соль, перец по вкусу
► рубленая зелень 2-3 ст.л.
► измельченный чеснок 2 дольки
► измельченный сладкий перец 1/2 шт.
► оливковое масло для жарки
Приготовление:
1. Хорошо перемешать все ингредиенты и отправить в холодильник на 1-2 часа.
2. Разделить фарш на 4 части и сделать 4 кебаба на палочках корицы.
3. Обжарить до готовности на сковороде-гриль или мангале. Кебабы можно запечь в духовке до золотистого цвета.