[600x900]

Предлагаю приготовить очень нужный ингредиент для нашей кухни. Часто бывает, что хочется угостить своих домочадцев вкусной выпечкой, а дома не оказалось разрыхлителя. И так не хочется одеваться и идти в магазин...

 

Из данной ситуации есть хороший выход. Давайте приготовим домашний разрыхлитель. Готовится он из вполне доступных ингредиентов, которые найдутся в каждом доме. Теперь вам не нужно идти в супермаркет специально за разрыхлителем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная - 115 грамм 
Сода - 85 грамм 
Лимонная кислота - 35 грамм

 

Главное в приготовлении разрыхлителя в домашних условиях - придерживаться нужной пропорции, которая известна, наверное, многим из нас. Нужно взять 12 частей пшеничной муки высшего сорта, 5 частей соды, 3 части лимонной кислоты. Можно отмерять чайными или столовыми ложками, рюмочками. Важно не отходить от пропорции!

 

Возьмём муку пшеничную высшего сорта, соду и лимонную кислоту.

 

В глубокую миску просейте пшеничную муку.

 

Добавьте соду.

 

Насыпьте лимонную кислоту.

 

Используя кухонный венчик, всё хорошо перемешайте.

 

Подготовьте чистую сухую баночку с закрывающейся крышечкой. Пересыпьте приготовленный в домашних условиях разрыхлитель в баночку. Храните в сухом месте до востребования.