Уха из налима очень ценится рыболовными гурманами и другими почитателями рыбной ухи. Блюда из налима вообще обрастают легендами, а уху из него сравнить можно только с ухой из стерляди. Рецепт приготовления ухи из налима http://na-kruchok.ru/uxa-iz-nalima