Приготовьте на обед что-то необычное! Острый, пряный суп «харчо» давно уже полюбился всем, от Москвы до самых до окраин. Безумно вкусный и сытный суп харчо, приготовленный на основе бульона из жирной  говяжьей грудинки на ребрышках    








грудинка говяжья на ребрышках (жирная) – 1 кг

рис – 1 стакан

лук репчатый крупный – 4 шт.

масло растительное – 2 ст. л.

чеснок – 4 зубчика