Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРКИ ЧЕРРИ. То что нужно!!!

Помидоры черри вообще считаются дорогими и редкими овощами в супермаркетах, но те кто решил их вырастить у себя в огороде, тот может позволить себе вот такой деликатес!!!

Нам понадобятся ингредиенты:
Помидоры ( у меня черри, можно любые)
Пучок морковной ботвы, листья хрена ( можно гвоздику и перец горошком)
Сахар и соль
Вода
Маринад: на 5 литров воды 15 - 20 ст. л. сахара, 5 ст. л. соли, 4 рюмки (100 мл) уксуса 9%.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Стерилизуем банки и крышки!!!На дно банки укладываем веточки морковной ботвы и листья хрена, затем заполняем банку помидорами! Кипятим воду и разливаем по банкам с помидорами, через минуту кипяток из банок сливаем обратно в кастрюлю и доводим еще раз до кипения, добавляя все ингредиенты: сахар, соль и уксус, получается маринад, которым заливаем помидорки и сразу закручиваем банки!

Очень вкусно, даже если из специй, только морковная ботва, вкус изумительный, сладковатый, как раз то, что мне нравится!

Приятного аппетита!



Источник интернет!