• Тыква - 500 г;
• Лук фиолетовый - 1 шт;
• Чеснок очищенный  (зубки)  - 2-3 шт;
• Яблочный уксус - 2 ст.л.;
• Мёд - 1 ст.л.;
• Смесь для овощей по-корейски - 2 ч.л.;
• Соль  (по вкусу)  ;
• Растительное масло  (для жарки)  ;

Натираем на корейской тёрке тыкву .Лук нарезаем полукольцами и обжариваем .Горячий добавляем к тыкве,затем специи и мелко нарезанный чеснок.

Специи я подбирала сама:кориандр,перец чили,базилик,мускатный орех,белый и чёрный перец.

Добавляем  к тыкве яблочный уксус ,соль и мёд.

Салат хорошо перемешиваем и ставим на ночь в холодильник.

Приятного аппетита!

www.cooksa.ru/recipes/salaty/ovoschnye-salaty/tykva-po-koreiski.html