• Авторизация
Дневник Ирина_Михайлюк-Оленберг Лента друзей - Дневник - Полная версия


Очень вкусное смородиновое печенье с безе 03-08-2015 23:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Очень вкусное смородиновое печенье с безе

[600x597]

 

Вам понадобится:

Духовка Духовка Миксер Миксер
Сливочное масло 190 г Яйцо куриное 3 шт.
Творог 5-9% жирности 180 г Мука пшеничная 300 г
Сода пищевая 1 г Смородина черная 350 г
Сахар (песок) 220 г    
Невероятно вкусное печенье на творожной основе с кисленькой смородиновой начинкой и очень нежной заливкой из безе. Вместо смородины также можно добавить клюкву. Ягоду можно использовать как свежую, так и замороженную, предварительно не нужно размораживать. Рецепт достался по наследству еще от мамы :)

Ингредиенты 1-го этапа:

Сливочное масло 190 г    
Сливочное масло размягчить.

Ингредиенты 2-го этапа:

Яйцо куриное 3 шт.    
Отделить белки от желтков

Ингредиенты 3-го этапа:

Творог 5-9% жирности 180 г Мука пшеничная 300 г
Сода пищевая 1 г    
Соединить размягченное масло, творог, желтки, добавить просеянную муку и соду, гашенную уксусом. Вымесить тесто.
Застелить противень пергаментной бумагой, выложить тесто на противень 3-5 мм толщиной.

Ингредиенты 5-го этапа:

Смородина черная 350 г    
Ягоду выложить на тесто

Ингредиенты 6-го этапа:

Сахар (песок) 220 г    
Белки взбить с сахаром до мягких пиков
Покрыть смородину белками, чтобы белковая масса полностью покрывала ягоду
Поставить противень в холодную духовку, установить температуру на 180 градусов и выпекать печенье примерно 15-20 минут.
Достать из духовки и разрезать на порции пока печенье горячее. Приятного чаепити!

Подробнее: http://www.foodclub.ru/detail/smorodinovoe-pechenie-s-beze/

 

О Самом Самом:

Последние новости моды на сегодня

Животные Невиданной Красы

Плетение ярких украшений из обычных резиночек hobbion.ru/loombands.html

Все тайны Длинной Косы Русской Красы

Самые красивые картины с невероятными пейзажами

Как сделать модные кружевные серьги своими руками

Все необходимое для взрослых игр

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Очень вкусное смородиновое печенье с безе | Ирина_Михайлюк-Оленберг - ИРЕН | Лента друзей Ирина_Михайлюк-Оленберг / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»