редька небольшая - одна штука.
морковь - одна штука.
яблоко - одна штука.
чеснок - 3-4 дольки
лимон - 1/4 шт.
цедра лимонная - две столовых ложки
Редьку, морковь, яблоко натрем на мелкой терке. Добавим измельченный чеснок и цедру, перемешаем.
Сок лимона выжмем в салат, вновь перемешаем, посолим.