Это цитата сообщения Анютина_кухня Оригинальное сообщение
Очаровательный тортик без выпечки
Вкусный, нежный легкий тортик. Описывать дольше чем делать :))
Продукты:
- упаковка готовых бисквитных коржей (два нужно поломать кусочками, третий оставить целым)
- 3 пачки желе разного цвета и вкуса, (или купить готовое, если времени мало)
- 500гр сметаны
- 1 ст. сахара
- желатин 20 гр
-
ванилин
Итак:
заранее приготовить желе, а если уже есть готовое, то хорошо, времени вообще мало займет.
[показать]
приготовить крем:
замочить 20 гр желатина в 10 ложках холодной воды на 10 минут,
затем распустить желатин на водяной бане до полного растворения крупинок, и пусть чуть остынет
[показать]
а тем временем взбить 500 гр. сметаны с 1 ст. сахара, всыпать ванилин
[показать]
затем немного сметанного крема, (буквально пару ложек) влить в желатин и не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить эту смесь в крем
[показать]
[показать]
Далее: салатник выстелить пищевой пленкой
[показать]
и теперь в хаотичном порядке накидываем: кусочки наломаного бисквита и чайной ложечкой кусочки желе разного цвета.
[показать]
Каждый слой поливаем сметанным кремом и так далее.
[показать]
[показать]
Затем последний слой -- прикрыть целой бисквитной пышечкой и придавить слегка.
[показать]
Поставить в холодильник, чтобы застыл сметанный крем (у меня получилось за 3 часа)
Затем: Прижать салатник широким блюдом, перевернуть, снять салатник и аккуратно отлепить пленку.
потом украсить, если хватит терпения, а уж потом есть и стонать. Мягенько,нежно, о-бал-ден-но!
[показать]
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Клубничные квадратики
Часть 2 - Фантазийный десерт от Barbara Kiebel
...
Часть 8 - Сырники с вишнёвым соусом
Часть 9 - Творожная нежность
Часть 10 - Очаровательный тортик без выпечки
Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Торт "Рыжик"
Часть 2 - Торт «Птичье молоко» без выпечки!
Часть 3 - Клубнично-йогуртовый торт без выпечки
Часть 4 - Медовый торт
Часть 5 - Очаровательный тортик без выпечки