Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

СЛОЙКИ С АНАНАСОМ

[640x400]

Очень нарядные слойки в виде цветка, готовятся из слоеного теста и сочных ананасов. Из данного количества ингредиентов получилось 10 слоек. Я использовала готовое слоеное бездрожжевое тесто, и замороженные вишни. Вместо вишни можно использовать любые другие ягоды.

Ингредиенты:
500 г слоеного теста
1 банка ананасов кольцами (340 г)
1 ч.л. корицы
3-4 ст.л. сахарной пудры
Дополнительно:
немного муки для посыпки
1 ст.л. вишен (необязательно)
яйцо (необязательно)


Приготовление:
Тесто предварительно разморозить, стол немного подпылить мукой.
Раскатать тесто в длину до 3-4 мм по толщине (раскатывать в одном направлении).
[440x330]
Нарезать тесто длинными полосками шириной 1-1,5 см.
[440x329]
Кольцо ананаса немного обсушить в салфетке.
[440x330]
Обвалять кольцо в сахарной пудре.
[440x330]
Посыпать корицей.
[440x331]
Начать обматывать кольцо ананаса полоской теста, через отверстие в центре.
[440x329]
Обмотать кольцо до конца (у меня получилось 12 лепестков).
Концом полоски закрыть отверстие посередине и в центр положить вишенку.
[440x330]
Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
Смазать слегка взбитым яйцом (это добавляет блеск выпечке).
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 20-25 минут.
[440x330]
Готовые слойки остудить.
[440x331]
Слойки с ананасом подходят к чаю, кофе.

ИСТОЧНИК