Очень простой салат на зиму
 

Вам потребуется: огурцы, помидоры, лук репчатый, зелень петрушки и укропа, растительное масло, уксус 9%, соль, сахар.

На дно литровой банки положить 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. уксуса, 1 ч.л. растительного масла, зелень.

Нарезать слой огурцов, слой помидоров, слой лука, зелень. Слои повторять, пока банка не наполнится. Чуть утрамбовать. Залить негорячей кипяченой водой, стерелизовать 15 - 20 минут, закатать. Банки не укрывать.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Домашние заготовки":
Часть 1 - Кабачки слоеные
Часть 2 - Салат из фасоли
...
Часть 42 - Маринованные кабачки
Часть 43 - Заготовочки для зимовочки-Помидорчики...
Часть 44 - Очень простой салат на зиму
Часть 45 - Подборка консервирования свеклы
Часть 46 - Икра "Бравая" - Баклажанно - кабачковая, которая вкусная!