Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение

Салат Лесной с грибами и овощами

[570x380]
Ингредиенты:
картофель 600 гр.
морковь 200 гр.
соленые грибы 200 гр.
зеленый горошек 100 гр
брусника 100 гр.[/more]
растительное масло
соль, перец молотый.

Способ приготовления салата Лесной:
Отварить морковь и картофель, нарезать ломтиками.
Мелко нарезать зеленый лук, грибы, добавить морковь и картофель, зеленый горошек и бруснику. Посолить, поперчить, заправить растительным маслом и перемешать.
Соленые грибы можно с успехом заменить на маринованные или свежие (замороженные) и обжаренные.
Салат Лесной готов!

Приятного аппетита!