Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Аппетитные мясные мешочки с сыром и грибами
Если вы не знаете как варить манку зайдите на сайт skolkovarim.ru. Здесь можно получить ответы на самые интересные кулинарные вопросы, например, как и сколько варить манку и другие продукты.
Для приготовления возьмите:
- маринованные грибы,
- свинину (как на отбивные)
- чеснок,
- плавленые сырки (Дружба или другой),
- соль, приправы по-вкусу.
Как приготовить аппетитные мешочки с сыром и грибами:
1. Свинину нарежьте как на отбивные и отбейте.
2.Нарежьте грибочки и чеснок. Сырки нарежьте ломтиками.
3. На каждую отбивную положите ломтик сыра, нарезанные грибочки и чесночок.
4. Края отбивных свернуть в мешочек, заколоть его зубочисткой или завязать нитью.
5. Каждый такой мешочек уложить в бумагу для запекания или фольгу, свернутую в виде пиалы, посолить, поперчить, накрыть снова фольгой и переложить в форму.
6. Разогреть духовку до 180 градусов, поставить туда форму с мешочками на 15 минут. После этого открыть фольгу или бумагу для запекания и печь еще минут 15-20.
При таком приготовлении сыр начинает плавится в духовке и вытекает прямо в пиалу из фольги, смешиваясь при этом с мясным соком – таким образом, получается ароматный соус к мясу! Мешочки получаются нежными и сочными, а готовятся – очень просто!