Мусака в баклажанах

Я еще не надоела Вам со своими рецептами? Нет?  [показать]  [показать] Тогда ловите еще один вкуснейший рецепт.

У меня было 300 гр куриного филе.Порезала его я на маленькие кусочки и замариновала на 30 минут.
А маринад таков:
Йогурт или сметана-100 мл
Карри острый 
Базилик
Чеснок
Соль

Баклажаны разрезала пополам .Вынула серединку и посолила ,что бы горечь ушла.

В баклажан положила куриное мясо

Картошку очистила,нарезала на кружки и в баклажан запхнула

Так же и кабачок к картошке пошел

Ну и помидор.Главное,что бы помидор не соприкасался с картошкой,а то она "деревяная" будет 

И так на паковала все баклажаны 

Остаток картохи,кабачка ,помидор и серединки баклажан пошли на подложку.Я их посолила ,поперчила,взбрызнула растительным маслом. Насыпала на дно формы,а сверху положила баклажаны

Накрыла крышкой и вся эта смакота запекалась у меня целый час при 180*

Аромат стоял на всю кухню

А вкус .......мммм.Нужно готовить и пробовать.

Смачного