Салат с тунцом

 

Ингредиенты:

 

пучок листового салата

1 огурец

1 твердое кисло-сладкое яблоко

2 картофелины

           

банка тунца в собственном соку

банка оливок (лучше зеленых)

оливковое масло

 

Соус:

1 часть майонеза, 2 части нежирной сметаны или йогурта, 1 часть оливкового масла, долька измельченного чеснока, лимонный сок по вкусу, соль-перец. Все смешать.

 

Приготовление:

 

1. Картошку очистить, нарезать кубиками, обсушить бумажным полотенцем, полить оливковым маслом, посыпать солью, рассыпать на противне и запекать при 200 градусах до готовности. 

 

2. Очищенное яблоко и огурец нарезать такими же кубиками. Тарелку смазать соусом и выложить салат.

 

3. Картошка конечно совсем необязательна, это на ваше усмотрение. Но можно еще с отварными перепелиными яйцами подавать.

 источник

                          для вас do-it-yourself-best.net