Картофель — 5 штук

Помидоры — 3 штуки

Шампиньоны — 300 г

Лук репчатый — 2 головки

                                             

Чеснок — 3 зубчика

Масло оливковое — 20 мл

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Сливки соевые — 30 мл

Песто — 1 чайная ложка

Нарезать картошку, помидоры, грибы и лук тонкими кружочками.

Выкладывать все слоями: кружочек картошки — помидор — картошка — лук — картошка — гриб. И так, пока все ингредиенты не закончатся.

Сделать заправку. Для этого оливковое масло, песто, сливки соевые, специи по вкусу, чеснок мелко нарезать и все хорошо перемешать. Залить овощи.

Ставя в духовку, накрыть фольгой.

Духовку разогреть до 180 градусов и оставить там на 40 минут.

источник

                               для вас do-it-yourself-best.net