Рыба любая – 2 шт. или филе 

Томат-паста – 3 ст.л. 

Горчица – 1 ч.л. 

Лимонный сок или уксус 

Лук репчатый - 2 шт. 

                                                 

Шпик – 100 гр. 

Растительное масло -2 ст.л. 

Сыр тертый – 2 ст.л. 

Соль, перец молотый – по вкусу 

Как приготовить "рыбное" жаркое:

 

На смазанной маслом сковороде укладываем слой филе, намазываем его смесью томат-пасты с горчицей, солью, сверху посыпаем мелко нарезанным луком, затем опять идет слой рыбы рецепты вам. ру и так далее. 

 

Верхний слой – тонкие ломтики шпика, покрывающие «жаркое» и присыпанные тертым сыром и сухарями. Полученное блюдо накрываем фольгой и помещаем в духовку на 30-40 мин. Подаем «жаркое» с тушеными овощами.

источник

                                   для вас do-it-yourself-best.net