Вам понадобится:

 

500 гр. творога 0% жирности 

1,5 стакана муки 

2 яйца, желтки и белки отдельно 

200 гр. сметаны                    

100 гр. сливочного масла 

1 стакан сахара (1/3 в тесто, 2/3 в начинку) 

1 ч. ложка разрыхлителя 

1 гр. ванилина 

200 гр. фиников 

---

  на правах рекламы

      Моя знакомая подсказала мне хороший сайт на котором можно выбрать Варочные поверхности продажа от самых дешевых до дорогих!!! От лучших мировых брендов Bosch, Ardo, Gorenje и многие другие!!! Заходите и выбирайте себе варочную поверхность!!! Я рекомендую этот сайт!!! Я уже присмотрела себе на сайте варочную поверхность!!!!

---

 

Приготовление:

 

1. Муку разотрите с сахаром, маслом, ванилином и разрыхлителем в крошку. Выложите половину крошек в форму для выпечки, утрамбуйте равномерно по дну. 

2. Из фиников удалите косточки, раскройте их и уложите равномерно поверх крошки. 

3. Разогрейте духовку до 180 С. 

4. Творог смешайте с желтками и сметаной до однородности. Белки взбейте с сахаром до устойчивых пиков. Аккуратно введите белковую массу в творожную, острожно перемешайте до однородности. Вылейте начинку в форму. Равномерно посыпьте начинку оставшимися крошками. 

5. Выпекайте 35-40 минут или до золотистого цвета крошки.

                                                       для вас do-it-yourself-best.net