запеканка из кабачков
07-07-2012 14:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Запеканка из кабачков
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Запеканка из кабачков
Ингредиенты:
1кг кабачков
2 луковицы (у меня 3 луковицы, т.к. они маленькие)
6 яиц
250 г нежирной сметаны или йогурта
100 г тёртого твердого сыра
2 ст. л. растительного масла
черный молотый перец
соль
Приготовление:
1. Кабачки вымыть и нарезать небольшими кубиками. Молодые кабачки с тонкой кожицей можно не чистить, но со старых кабачков ее нужно удалить.
2. На миску поместить дуршлаг, сложить в него кабачки, присыпать соль, перемешать и оставить примерно на 10 минут.
3. Разогреть в сковороде 1 ст. л. растительного масла и обжарить нарезанный лук до прозрачности. В миске взбить миксером яйца и сметану. Добавить к сметанно-яичной смеси тертый на мелкой терке сыр и перемешать все хорошо.
4. Кабачки тщательно отжать руками и переложить их в миску. Добавить к ним обжаренный лук, сметанно-сырную смесь, приправить солью и черным молотым перцем по вкусу.
5. Перемешать. Форму для выпечки смазать оставшимся растительным маслом, выложить в нее приготовленную смесь, разровнять.
6. Запекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов примерно 30-35 мин. (в зависимости от вашей духовки) до золотистой корочки.
Если у вас скоро свадьба или просто знаменательное событие!!! Тогда я вам посоветую прокат лимузинов в щелково На этом сайте вы найдете полный список всех лимузинов которые можно взять на прокат!!!! Лимузин предаст вашему празднику ШИК!!!! Я рекомендую этот сайт!!! Заходите и выбирайте себе на прокат лимузин!!!
для вас do-it-yourself-best.net
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник запеканка из кабачков | Anna-Roza - Дневник Anna-Roza |
Лента друзей Anna-Roza
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»