Очень простой салатик и в то же время оригинальный.
1 кг куриных грудок отварить и нарезать небольшими кубиками.
Порезать соломкой 1 небольшой пучок китайской капусты.
Натереть сыр на мелкой терке (делаю на глаз).
А теперь внимание: для заправки в равных пропорциях смешать майонез и томатный кетчуп!
На вкус никто не может определить, что там курица, почему-то считают, что салат из рыбы!
Приятного аппетита!