Фаршированные помидоры

[показать]

Ингридиенты: Помидоры, мясной фарш, грибы, лук, сыр, приправа, растительное масло, укроп, кинза.У помидоров срезаем верхушки и удаляем половину мякоти. На растительном масле жарим фарш с мелконарезанными грибами, луком и мякотью помидоров, солим-перчим по вкусу. Когда фарш уже готов посыпаем его тертым сыром, перемешиваем и наполняем фаршем, немного подогретые (не до готовности) в духовке помидоры. Сверху посыпаем укропом, украшаем кинзой и накрываем крышечками из срезанных верхушек. Сразу подаем на стол. Приятного аппетита!


источник