Свинина в китайском стиле
06-05-2012 18:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Вчера готовила такую вкусняшку:
[500x450]
А рецептик простой.
Понадобится: свинина 500 г, лук репчатый, перец болгарский 1 штука, соевый соус, чеснок 1 зубчик, соль, кунжут, зелень.
Приготовление: свинину порезать небольшими кусочками, примерно по 2 см толщиной. Посолить его и поперчить немножко. В сковороде разогреть растительное масло и на сильном огне обжарить мясо. Убавить огонь, мясо дотушить до мягкости. Лук нарезать полукольцами, перец небольшими полосками. Вынуть мясо из сковороды, затем в ней же обжарить лук и перец. Снова положить в сковороду мясо, влить 2-3 столовые ложки соевого соуса, добавить немного кунжута. Потушить минут 10 (именно потушить, при необходимости добавить немного воды) и выключить. Чеснок и зелень порезать, положить в блюдо и накрыть его крышкой. Дать постоять 5-10 минут. Гарнир подойдет любой, но лучше всего рис. Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Вчера готовила такую вкусняшку:
[500x450]А рецептик простой.
Понадобится: свинина 500 г, лук репчатый, перец болгарский 1 штука, соевый соус, чеснок 1 зубчик, соль, кунжут, зелень.
Приготовление: свинину порезать небольшими кусочками, примерно по 2 см толщиной. Посолить его и поперчить немножко. В сковороде разогреть растительное масло и на сильном огне обжарить мясо. Убавить огонь, мясо дотушить до мягкости. Лук нарезать полукольцами, перец небольшими полосками. Вынуть мясо из сковороды, затем в ней же обжарить лук и перец. Снова положить в сковороду мясо, влить 2-3 столовые ложки соевого соуса, добавить немного кунжута. Потушить минут 10 (именно потушить, при необходимости добавить немного воды) и выключить. Чеснок и зелень порезать, положить в блюдо и накрыть его крышкой. Дать постоять 5-10 минут. Гарнир подойдет любой, но лучше всего рис. Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Свинина в китайском стиле | MGlamour - Дневник MGlamour |
Лента друзей MGlamour
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»