[color=blue]Считается, что предшественницей этого замечательного блюда была простая деревенская похлебка "Селянка", в которую хозяйки клали продукты, оказавшиеся под рукой.Суп «Солянка сборная» готовится множеством разных способов. Солянки бывают трех видов: мясные, рыбные и грибные. Основа солянки кисло-солено-острая из-за добавления , как соленые огурцы, маслины, каперсы, лимон, квас, соленые или маринованные грибы .
Из-за солености,кислоты и остроты солянку часто рекомендуют при а